Cara Mudah Membuat Kue Basah
Cara Membuat Kue Basah dari Tepung Ketan yang Kenyal

Cara Membuat Kue Basah dari Tepung Ketan yang Kenyal

Cara Membuat Kue Basah dari Tepung Ketan yang Kenyal

Anda ingin membuat kue basah dari Tepung Ketan yang Enak dan Mudah? Nah berikut ini akan kami berikan resep Kue awug-awug, yang merupakan kue basah yang rasanya manis, lembut, dan enak. Bahan dasar untuk membuat kue ini adalah tepung beras atau tepung ketan, sangat mudah untuk mendapatkan kue tradisional khas ini, cara membuatnya pun sangat tidak sulit, dari bahan-bahan untuk membutanya pun sangat mudah didapatkan. Langsung saja berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah dari Tepung Ketan yang Kenyal

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah dari Tepung Ketan yang Kenyal :

  • 350 gram tepung ketan
  • ½ sendok makan vanili
  • 200 ml air
  • 1 buah kelapa, diparut memanjang
  • ¼ sendok teh garam
  • 1 ½ sendok makan gula pasir
  • Pewarna makanan (merah) secukupnya
  • Pewarna makanan (hijau) secukupnya
  • 3 lembar daun pandan, potong-potong
  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Kue Basah dari Tepung Ketan yang Kenyal

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah dari Tepung Ketan yang Kenyal :

  1. Campurlah tepung ketan dan vanili, lalu perciki dengan sedikit air, aduk-aduklah hingg rata. Masukkan kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk-aduk kembali hingga rata. Bagilah adonan menjadi 2 bagian sama rata, berilah warna dimasing-masing bagian, sebagian warna merah dan bagian lain warna hijau, lalu aduk rata masing-masing bagian.
  2. Siapkanlah loyang, alasi dengan daun pisang, taruhlah beberapa potongan daun pandan. Tuangkanlah adonan berwarna merah, ratakan diatas daun pisang. Kemudian tuangkan juga adonan berwarna hijau diatasnya dan ratakan dan padatkan.
  3. Kukuslah hingga adonan menjadi matang, angkat, dinginkan dan potong-potonglah sesuai selera.

Kue Basah dari Tepung Ketan

Demikan Cara Membuat Kue Basah dari Tepung Ketan yang Kenyal. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya. Jika Anda membutuhkan Mesin Oven Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Leave a reply