Cara Membuat Kue Basah Yang Mudah Dibuat

Tuesday, July 23rd, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah yang Mudah Dibuat

Membuat kue basah memang menyengkan apalagi jika cara membuatnya sangat mudah dan rasanya pun lezat. Pasti akan sangat menyenangkan membuatnya. Nah berikut ini akan kami berikan resep kue basah yang mudah yaitu kue apem. Paduan rasa kue apem bisa kita rasakan hanya dengan melihat kue ini saja. Jika ingin yang lebih manis dan legit, cobalah dengan kue apem gula jawa. Rasanya dijamin enak dan tak terlupakan. Nah berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah yang Mudah

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Basah yang Mudah:

  • Tepung beras 150 gram
  • Tepung terigu 100 gram (protein sedang)
  • Gula jawa 150 gram
  • Air kelapa 175 ml
  • Daun pandan 1 lembar
  • Ragi instan ½ sdt
  • Kelapa ½ butir (buat santan 180 ml)
  • Garam ½ sdt
  • Bumbu spekuk 1 sdt
  • Baking powder

Bahan Taburan

  • Kelapa parut 100 gr
  • Garam ¼ sdt
  • Daun pandan 1 lembar

Cara membuat Kue Basah yang Mudah

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah yang Mudah Dibuat :

  1. Rebus gula jawa dengan air kelapa serta daun pandan sambil diaduk hingga gula melarut. Saring. Ambil 225 ml air gula jawa hangat.
  2. Tuang air gula sedikit demi sedikit kedalam tepung beras sambil diuleni hingga lembut. Dinginkan.
  3. Jika sudah dfingin tambahkan tepung terigu, ragi, garam, dan santan serta bumbu spekuk. Kocok selama 15 menit dengan kecepatan rendah. Diamkan selama 30 menit.
  4. Tambahkan baking powder. Aduk sampai rata.
  5. Panaskan cetakan kecil apem, tuangkan adonan ke dalam cetakan kecil. Kukus selama 30 menit dengan api besar hingga kue apem matang. Angkat dan sajikan dengan taburan parutan kelapa.

Kue Basah yang Mudah

Demikan cara membuat Kue Basah yang Mudah. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Roti Gas, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situs kami di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Yang Mudah Dibuat | maksindoblitar | 4.5