Cara Membuat Kue Basah Untuk Buka Puasa yang Nikmat

Saturday, July 27th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Untuk Buka Puasa yang Nikmat

Setelah dengan khusu’ menjalani ibadah puasa dan menahan lapar di siang hari, tibalah beduk azan maghrib sebagai tanda berbuka puasa telah tiba. Tentunya sajian menu untuk berbuka puasa alias takjil telah siap tersedia dengan pilihan selera masing-masing. Nah berikut ini akan kami berikan resep kue basah yaitu Sun Flower Roll yang mungkin bisa Anda coba untuk menemani sajian segar Anda seperti kolak atau es buah. Langsung saja berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Untuk Buka Puasa yang Nikmat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Basah Untuk Buka Puasa yang Nikmat :

  • 250 gr Tepung terigu protein tinggi
  • 50 gr Tepung whole wheat
  • 40 gr Tepung dark rye
  • 5 gr Garam 5 gr
  • 5 gr Ragi instan
  • 5 gr S 500
  • 125 ml Air
  • 50 gr Biji bunga matahari
  • 50 gr Kacang walnut, cincang kasar
  • 50 ml Susu segar, untuk olesan
  • 100 gr Biji bunga matahari, untuk taburan

Cara membuat Kue Basah Untuk Buka Puasa yang Nikmat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Untuk Buka Puasa yang Nikmat :

  1. Campurkan semua bahan roti, kecuali biji bunga matahari dan walnut.
  2. Uleni adonan hingga hampir kalis.
  3. Tambahkan biji bunga matahari dan walnut lalu aduk rata.
  4. Diamkan adonan selama 10-15 menit.
  5. Timbang adonan,dan bagi masing-masing 70 gram lalu dibulatkan.
  6. Tata adonan di dalam loyang yang sudah diolesi mentega terlebih dahulu.
  7. Diamkan adonan di ruang hangat selama 20 menit.
  8. Olesi permukaan roti dengan susu segar.
  9. Taburkan biji bunga matahari.
  10. Panggang di oven selama 15 menit dengan suhu 230 ºC.
  11. Roll siap dihidangkan.

Kue Basah Untuk Buka Puasa

Demikan cara membuat Kue Basah Untuk Buka Puasa yang Nikmat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya..  Apabila Anda membutuhkan Mesin Mixer Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Untuk Buka Puasa yang Nikmat | maksindoblitar | 4.5