Cara Membuat Kue Basah Unik yang Nikmat

Saturday, July 27th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Unik yang Nikmat

Anda ingin membuat kue basah yang unik? Berikut ini kami akan kami berikan resep kue unik yaitu Kue Lamington. Kue lamington adalah salah satu kue atau cake yang terbilang unik. Rasanya nikmat dan lezat didukung dengan gizi yang cukup menjadikannya sebagai menu istimewa. Kue Lamington selain enak juga bertekstur lembut dan berpenampilan menarik. Kue Lamington ini juga emal disajikan untuk cemilan ngobrol bersama keluarga. Nah langsung saja berikut resepnya yang mungkin bisa Anda coba.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Unik yang Nikmat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Basah Unik yang Nikmat :

  • 200 gr mentega tawar dingin
  • 175 gr gula pasir halus
  • 4 btr telur
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt baking powder
  • 30 gr coklat bubuk larutkan dalam 100 ml air hangat
  • 1/4 sdt coklat pasta

Bahan Toping :

  • 100 ml susu cair
  • 200 gr dark cooking chocolate,
  • 1 sdm mentega tawar

Bahan Pelapis :

  • 50 gr kelapa kering siapa pakai
    (kelapa yang sudah disangrai hingga kering)

Cara membuat Kue Basah Unik yang Nikmat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Unik yang Nikmat :

  1. Kocok mentega dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan satu per satu telur sambil terus di kocok rata sambil bergantian dengan sebagian tepung terigu.
  2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta.
  3. Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti.
  4. Oven selama 30 menit dengan api bawah bertemperatur 180 derajat Celcius sampai matang. Lalu dinginkan.
  5. Potong cake dengan ukuran 2x2x2 cm kemudian sisihkan.

Cara Membuat toping kue Lamington :

  1. Panaskan susu cair dengan api sedang. Matikan api. Lalu masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
  2. Tambahkan mentega. Aduk rata.
  3. Oleskan bahan topping ke seluruh permukaan cake beri taburan atau Guling-gulingkan ke kelapa kering.

Kue Basah Unik

Demikan cara membuat Kue Basah Unik yang Nikmat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pembuat Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Unik yang Nikmat | maksindoblitar | 4.5