Cara Membuat Kue Basah Tepung Ketan yang Nikmat

Saturday, September 14th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Tepung Ketan yang Nikmat

Tepung ketan adalah salah satu bahan pokok pembuatan kue-kue tradisional di Nusantara.  Tepung ketan sendiri dipercaya memiliki amilopektin yang lebih besar dibandingkan dengan tepung-tepung lainnya. Amilopektin inilah yang menyebabkan tepung ketan (beras ketan) lebih pulen dibandingkan dengan tepung lainnya. Nah berikut ini akan kami berikan resep kue basah dari tepung ketan yaitu Kue Ketan Manis yang Enak. Langsung saja berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Tepung Ketan yang Nikmat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Tepung Ketan yang Nikmat :

  • Tepung beras ketan 600 gram.
  • Santan secukupnya.
  • Gula pasir 2 sendok makan.
  • Garam sedikit

Cara Membuat Kue Basah Tepung Ketan yang Nikmat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Tepung Ketan yang Nikmat :

  1. Santan dicampur dengan garam direbus sampai masak, masukkan tepung beras ketan.
  2. Bersama gula sambil diaduk-aduk terus menerus sampai rata.
  3. Setelah adonan mendidih / matang angkat, biarkan agak dingin.
  4. Pindahkan ke cetakkan sesuai yang dikehendaki.
  5. Setelah dingin benar, tuang adonan yang telah padat tersebut , dan potong-potong,siap untuk dihidangkan.

Kue Basah Tepung Ketan

Demikan Cara Membuat Kue Basah Tepung Ketan yang Nikmat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pembuat Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

 

Cara Membuat Kue Basah Tepung Ketan yang Nikmat | maksindoblitar | 4.5