Cara Membuat Kue Basah Sederhana dan Mudah yang Nikmat

Saturday, August 3rd, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Sederhana dan Mudah yang Nikmat

Membuat kue basah yang sederhana dan mudah dibuat adalah resep yang paling banyak dicari. Nah berikut ini kami akan memberikan resep yang bisa Anda coba di rumah yaitu Kue Cucur. Kue Cucur merupakan salah satu kekayaan kulinertradisional yang hingga saat ini keberadaan nya masih dapat ditemukan meskipun mungkin tidak akan semudah beberapa waktu yang lalu. Nasib beberapa ku tradisional yang notabene adalah ciri budaya bangsa hingga saat ini memang mulai megkhawatirkan apalagi dengan munculnya gempuran dari jajanan modern olahan pabrik yang keberadaannya saat ini sangat mudah sekali ditemukan disetiap sudut lingkungan sekitar kita. Dari supermarket, minimarket, warung-warung kecil, hingga kios-kios darurat di pinggiran jalan yang justru anak-anak menggemari makanan instant yang mutunya tidak terjamin ini.

Nah oleh karena itu, mari kita buat sendiri jajanan tradisional yangsudah agak jarang ini untuk cemilan anak-anak dan keluarga di rumah. Berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Sederhana dan Mudah yang Nikmat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Basah Sederhana dan Mudah yang Nikmat :

  • 300 ml air
  • 175 gram gula merah
  • 3 lembar daun pandan
  • 175 gram tepung beras
  • 70 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Basah Sederhana dan Mudah yang Nikmat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Sederhana dan Mudah yang Nikmat :

  1. Rebuslah air bersama gula merah serta daun pandan sambil diaduk-aduk, setelah gula sudah larut semua saringlah hasil rebusan dan biarkan tetap hangat.
  2. Campurkanlah tepung beras, tepung terigu srta garam, aduk-aduklah campuran hingga merata. Lalu tuangkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk dan dikeplok-keplok hingga larutan gula habis. selanjutnya diamkan selama kurang lebih 35 menit.
  3. Panaskan minak di dalam wajan cekung, lalu masukkanlah adonan kue cucur ke dalam wajan dan gorenglah adonan sambil disiram-siram dengan menggunakan minyak panas dalam wajan hingga adonan yang digoreng membentuk serat-serat. Tusuk bagian tengan adonan dengan menggunakan lidi yang bersih, putarlah adonan lalu balik beberapa sat lalu setelah matang merata angkatlah kue cucur dan tiriskan.

Kue Basah Sederhana dan Mudah

Demikan cara membuat Kue Basah Sederhana dan Mudah yang Nikmat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Pengolah Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situs kami di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Sederhana dan Mudah yang Nikmat | maksindoblitar | 4.5