Cara Membuat Kue Basah Rasa Gurih yang Enak

Friday, August 16th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Rasa Gurih yang Enak

Ingin membuat kue basah yang Gurih dan Asin. Berikut ini kami akan memberikan resep kue tradisional yang berasal dari Jambi yakni Kue Gandus. Kue Gandus terkenal dengan rasa yang nikmat dan gurih dengan taburan bawang goreng diatasnya. Sehingga kue ini cocok untuk sajian saat-saat santai maupun berkumpul bersama keluarga dan sanak saudara di rumah. Lansung saja berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Rasa Gurih yang Enak

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Basah Rasa Gurih yang Enak :

  • Santan dari 2 btr kelapa 1500 ml
  • Daun salam 4 lembar
  • Garam 4 sdt
  • Tepung beras 500 gr
  • Tepung sagu 100 gr
  • Telur 4 butir dikocok lepas

Haluskan :

  • Bawang merah 6 buah
  • Cabai merah keriting 6 buah

Bahan taburan :

  • Ebi yang dicuci, disangrai dan dihaluskan 6 sdm
  • Bawang goreng 8 sdm
  • Cabai merah keriting 6 buah diiris tipis

Cara Membuat Kue Basah Rasa Gurih yang Enak

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Rasa Gurih yang Enak :

  1. Rebus santan, garam, dan daun salam sambil diaduk, angkat, buang daun salamnya.
  2. Aduk tepung beras, tepung sagu dan bumbu halus, masukkan telur dan santan hangat, aduk rata, saring.
  3. Tuang adonan ke cetakan talam yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 20 menit, angkat, keluarkan dari cetakan, taburkan bahan taburan.
  4. Sajikan.

Kue Basah Rasa Gurih

Demikan cara membuat Kue Basah Rasa Gurih yang Enak. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya..  Apabila Anda membutuhkan Mesin Mixer Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Rasa Gurih yang Enak | maksindoblitar | 4.5