Cara Membuat Kue Basah Putu Ayu yang Mudah Dibuat

Tuesday, August 20th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Putu Ayu yang Mudah Dibuat

Putu Ayu adalah salah satu jenis kue tradisional yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia karena memiliki rasa yang enak dan juga khas. Kue seperti ini sering disajikan oleh masayarakat untuk beragam keperluan dari acara arisan, pernikahan, pengajian dan lain-lain, yang memiliki ciri khas yaitu pada bagian permukaannya berwarna putih yang berupa parutan kelapa sehingga terlihat sangat menarik jika dilihat dari segi tampilannya.

Nah Anda ingin mencoba membuat kue basah yang yang sangat mudah cara membuatnya ini?, langsung saja berikut ini resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Putu Ayu yang Mudah Dibuat

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Basah Putu Ayu yang Mudah Dibuat :

  • 2 butir telur
  • 75 gr gula pasir
  • 125 gr tepung terigu
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 100 cc santan cair direbus dulu sampai mendidih
  • kelapa muda parut dan beri sedikit garam, lalu dikukus
  • 1 sdm pasta pandan
  • 1 sdt pewarna hijau

Cara Membuat Kue Basah Putu Ayu yang Mudah Dibuat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Putu Ayu yang Mudah Dibuat :

  1. Telur, gula pasir, garam, emulsifier dan vanili dikocok sampai putih atau mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Masukkan santan cair, pewarna hijau dan pasta pandan, aduk sampai rata benar.
  4. Ambil cetakan kue putu ayu taruh kelapa kukus, sambil ditekan padat.
  5. Tuang 1 sdm penuh adonan, lalu kukus selama kurang lebih 10 hingga 15 menit
    Angkat, sajikan hangat.

Kue Basah Putu Ayu

Demikan cara membuat Kue Basah Putu Ayu yang Mudah Dibuat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Pengolah Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Putu Ayu yang Mudah Dibuat | maksindoblitar | 4.5