Cara Membuat Kue Basah Pisang Rai yang Nikmat

Monday, March 10th, 2014 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Pisang Rai yang Nikmat

Pisang rai merupakan pisang yang dibungkus adonan tepung yang kemudian direbus, dan disajikan dengan ditaburi kelapa parut sehingga ranya nikmat dan enak. Pisang ini mirip dengan pisang ijo namun perbedaannya hanya pisang rai ditaburi dengan parutan kelapa. Sajian pisang asal pulau bali ini saat enak dimakan untuk menemani wakti disore hari. Nah silahkan dicoba resep berikut ini.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Pisang Rai yang Nikmat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Pisang Rai yang Nikmat :

  • 125 gram tepung beras
  • 110 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 8 buah pisang raja kecil
  • 1.500 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Taburan (kukus) :

  • 150 gram kelapa parut kasar
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Basah Pisang Rai yang Nikmat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Pisang Rai yang Nikmat :

  1. Aduk tepung beras, air, dan garam sampai rata. Sisihkan.
  2. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai medidih.
  3. Celupkan pisang dalam larutan tepung.
  4. Masukkan dalam rebusan air pandan. Rebus sampai matang.
  5. Angkat dan tiriskan. Gulingkan dalam kelapa parut kasar.

Pisang Rai

Untuk 8 buah

Demikan Cara Membuat Kue Basah Pisang Rai yang Nikmat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Roti Gas, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Pisang Rai yang Nikmat | maksindoblitar | 4.5