Cara Membuat Kue Basah Pisang Ijo yang Nikmat

Thursday, March 6th, 2014 - Kue Basah Tradisional

 Cara Membuat Kue Basah Pisang Ijo yang Nikmat

Pisang ijo sangat enak jika di sajikan saat cuaca panas maupun dingin, karena pisang ijo ini dapat disajikan dengan keadaan panas maupun dingin dengan tambahan es serut di atasnya, ini bisa menghilangkan dahaga saat cuaca sedang terik. Nah apalagi jika Anda dapat membuatnya sendiri untuk keluarga di rumah pasti akan lebih istimewa, coba saja resep pisang ijo satu ini pasti keluarga di rumah akan menyukainya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Pisang Ijo yang Nikmat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Pisang Ijo yang Nikmat :

  • 7 buah pisang raja
  • 300 gram tepung beras segar yang baru ditumbuk
  • 400 ml santan, masak
  • ½ sdt garam halus
  • 100 ml air daun suji

Kuah/ Saus :

  • 2½ gelas santan kental
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt vanili
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat Kue Basah Pisang Ijo yang Nikmat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Pisang Ijo yang Nikmat :

  1. Campur tepung beras, garam dan air daun suji, aduk rata lalu tuangkan santan hangat. Masak sebentar dengan api kecil, tambahkan air jika terlalu kental hingga adonan cukup lemas.
  2. Angkat adonan lalu pipihkan di atas selembar plastik atau daun pisang yang diolesi minyak atau santan. Kemudian bungkus pisang dengan adonan tersebut hingga tertutup, bentuk menyerupai pisang lalu kukus hingga matang.
  3. Campur semua bahan saus, aduk dan masak di atas api kecil. Sajikan kue pisang hijau dengan sausnya.

Pisang Ijo

Demikan Cara Membuat Kue Basah Pisang Ijo yang Nikmat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pengolah Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Pisang Ijo yang Nikmat | maksindoblitar | 4.5