Cara Membuat Kue Basah Kukus yang Lembut

Wednesday, August 28th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Kukus yang Lembut

Roti kukus ini memang sangat banyak orang yang suka, karena rasanya yang enak dan lezat. Namun roti kukus yang biasa Anda nikmati adalah roti kukus tanpa isi. Kali ini, Anda dapat membuat roti kukus yang berbeda. Anda dapat menambahkan sebuah kejutan istimewa di dalamnya. Cokelat lembut yang meleleh di dalamnya akan membuatnya berbeda dan lebih istimewa. Dan juga roti kukus ini akan enak dimakan pada saat hangat ataupun dingin dengan di temani segelas minuman. Apakah Anda tertarik membuatnya? Nah langsung saja mari kita simak resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Kukus yang Lembut

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Kukus yang Lembut :

  • 200 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 275 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok teh emulsifier (tbm/sp)
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 1/2 sendok teh essence vanilla
  • 60 gram cokelat bubuk
  • Coklat blok yang sudah dipotong dadu

Cara Membuat Kue Basah Kukus yang Lembut

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Kukus yang Lembut :

  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier selama 10 menit hingga adonan menjadi pucat.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, setelah tepung terigu masuk, kocok secara perlahan, tambahkan essence vanilla dan cokelat bubuk, aduk hingga rata.
  3. Isi setengah bagian mangkuk cetakan dengan adonan.
  4. Tambahkan cokelat blok yang sudah dipotong dadu kemudian tambahkan adonan di atasnya.
  5. Kukus di dalam panci kukusan selama 10 menit dengan api besar, setelah mengembang angkat dan lepaskan dari cetakannya, siap untuk dihidangkan.

Kue Basah Kukus

Demikan Cara Membuat Kue Basah Kukus yang Lembut. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pengolah Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Kukus yang Lembut | maksindoblitar | 4.5