Cara Membuat Kue Basah Kroket Nasi yang Lezat

Tuesday, February 25th, 2014 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Kroket Nasi yang Lezat

Nasi biasanya selalu menjadi menu utama bagi makanan kita. Namun bila Anda sudah mulai bosan dengan nasi yang pulen saja, anda bisa mencoba sajian menu nasi kroket yang bisa anda jadikan menu camilan yang sehat dan tentunya enak di lidah kita. Silahkan mencoba.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Kroket Nasi yang Lezat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Kroket Nasi yang Lezat :

  • 20 gr mentega
  • 150 gr nasi putih
  • 50 gr woretl, cincang kasar
  • 1 sendok makan, tepung terigu
  • 250 ml susu cair
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh, merica bubuk
  • 1/2 sendok teh, pala bubuk
  • 1 sendok teh, mustart pasta
  • 1 sendok teh garam
  • 150 gr keju mozarela potong kecil
  • 50 gr daging ayam cincang halus
  • 1 sendok makan, daun bawang, cincang halus
  • 20 gr bawang bombai, cincang halus
  • Minyak goreng

Bahan lapisan :

  • 150 gr tepung panir
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat Kue Basah Kroket Nasi yang Lezat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Kroket Nasi yang Lezat :

  1. Tumis bawang bombai hingga layu lalu masukkan ayam  lalu aduk hingga kaku.
  2. Tambahkan dau bawang dan woretl aduk merata, taburi tepung terigu lalu aduk kembali, tuangi susu lalu didihkan.
  3. Tambahkan merica, pala, mustar dan garam, lalumasukkan nasi dan aduk kembali hingga rata dan matikan api.
  4. Tambahkan telur, aduk rata dan tunggu hingga dingin
  5. Bentuk adonan menjadi bola bola dengan ukuran sedang, pipihkan dan isi dengan keju mozarela lalu bulatkan dan bentuk menjadi adonan bola oval.
  6. Celupkan dengan telur kocok dan lapisi dengan tepung panir
  7. Biarkan sejenak lalu goreng dalam minyak banyak dan panas
  8. Sajikan hangat dengan saus mustard.

Kroket Nasi

Demikan Cara Membuat Kue Basah Kroket Nasi yang Lezat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya. Apakah Anda membutuhkan Mesin Mixer Kue, Jika iya Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Kroket Nasi yang Lezat | maksindoblitar | 4.5