Cara Membuat Kue Basah Klepon yang Mudah Membuatnya

Saturday, September 7th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Klepon yang Mudah Membuatnya

Klepon merupakan salah satu resep kue basah khas Indonesia. Kue dengan bentuk berupa bulatan-bulatan dengan isian gula merah cair didalamnya dan balutan kelapa parut yang gurih membuat anda pasti ketagihan memakannya. Kue ini berwarna hijau pandan saat digigit kue klepon ini akan mengeluarkan cairan gula merahnya yang sensasinya langsung lumer dimulut. Hmmm sudah pasti lezat ya. Nah berikut ini akan kami berikan resepnya untuk Anda.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Klepon yang Mudah Membuatnya

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Klepon yang Mudah Membuatnya :

  • 250 g tepung ketan
  • 1 sdm air daun pandan suji
  • 1 sdt air kapur sirih
  • ½ sdt garam
  • 150 ml air matang

Isi Kue Klepon:

  • 150 g gula merah, sisir halus
  • Lapisan Kue Klepon:
  • 150 g kelapa parut memanjang

Cara Membuat Kue Basah Klepon yang Mudah Membuatnya

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Klepon yang Mudah Membuatnya :

  1. Aduk tepung ketan dengan air daun pandan, air kapur sirih dan garam hingga rata.
  2. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan dapat dibentuk. Diamkan selama 15 menit.
  3. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan sedikit gula merah, bulatkan kembali.
  4. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  5. Gulingkan dalam kelapa parut hingga rata.

Kue Basah Klepon

Demikan Cara Membuat Kue Basah Klepon yang Mudah Membuatnya. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Roti Gas, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Klepon yang Mudah Membuatnya | maksindoblitar | 4.5