Cara Membuat Kue Basah Ketimus yang Legit

Thursday, February 20th, 2014 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Ketimus yang Legit

Ketimus adalah makanan khas tradisional yang baik bahan maupun cara pembuatannya sangat sederhana. Ketimus terbuat dari ubi yang dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan tepung kanji, parutan kelapa, gula merah dan sedikit garam. Ketimus dapat dimasak dengan cara dikukus. Untuk rasanya sangat legit dan sangat nikmat disantap selagi masih hangat – hangat.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Ketimus yang Legit

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Ketimus yang Legit :

  • 1/4 buah singkong
  • 1/4 kelapa setengah tua
  • 100 gram gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • Daun pisang untuk pembungkus secukupnya

Cara Membuat Kue Basah Ketimus yang Legit

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Ketimus yang Legit :

  1. Singkong dan kelapa dikupas, lalu cuci bersih kemudian parut
  2. Iris gula merah
  3. Campur parutan kelapa dan singkong dengan irisan gula lalu tambahkan garam. aduk hingga rata.
  4. Bungkus dengan daun pisang campuran yang telah dibuat tadi. Bungkus menyerupai membungkus lontong.
  5. kukus kurang lebih 1/2 jam hingga matang
  6. Lalu angkat dan sajikan.

Ketimus

Demikan Cara Membuat Kue Basah Ketimus yang Legit. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pengolah Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Ketimus yang Legit | maksindoblitar | 4.5