Cara Membuat Kue Basah Kelapa Pisang yang Enak

Saturday, March 8th, 2014 - Kue Basah Tradisional

 Cara Membuat Kue Basah Kelapa Pisang yang Enak

Kue Kelapa Pisang merupakan kue yang lezat dan nikmat, cocok dimakan dengan ditemani secangkir kopi hangat. Nah Anda ingin mencoba membuatnya, cara membuatnya cukup mudah jadi siapa saja bisa membuatnya. Langsung saja berikut ini resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Kelapa Pisang yang Enak

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Kelapa Pisang yang Enak :

  • 200 gram kelapa yang belum terlau tua, dengan tehnik parus memanjang
  • 3 buah pisang ambon matang, dipotong potong miring/serong
  • 80 gram tepung beras
  • 200 cc santan kelapa murni
  • 1 sendok garam halus
  • 80 gram gula pasir
  • 50 gram tepung terigu
  • 200 cc santan kelapa dipake untuk adonan
  • 3 butir telur ayam kampung jika gak ada boleh diganti dengan telur ayam ras
  • Minyak goreng secukupnya dipergunakan untuk mengoles

Cara Membuat Kue Basah Kelapa Pisang yang Enak

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Kelapa Pisang yang Enak :

  1. Campurkan santan kepala murni, tepung terigu, kemudian masak hingga kental, dengan diaduk sampai merata, dan angkat.
  2. Campur tepung terigu yang sudah dimasak bersama parutan kelapa, tepung beras, gula pasir, dan garam, aduk rata, tuangkan air secukupnya sambil diaduk hinggah rata.
  3. Panaskanlah cetakan carabikang, jangan lupa olesi dengan minyak.
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh, lalu tutup. Pangganglah mengunakan api kecil sampai setengah mateng, berikan tataan pisang diatasnya dan masaklah hinggah matang.
  5. Hidangkan panas dengan taburan gula pasir.

Kelapa Pisang

Demikan Cara Membuat Kue Basah Kelapa Pisang yang Enak. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pembuat Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Kelapa Pisang yang Enak | maksindoblitar | 4.5