Cara Membuat Kue Basah Katrisolo yang Enak

Thursday, February 20th, 2014 - Kue Basah Daerah

Cara Membuat Kue Basah Katrisolo yang Enak

Anda ingin mencoba membuat kue yang enak dan di sukai keluarga. Cobalah kue Kartisolo ini, cara membuatnya sangat mudah. Langsung saja ya berikut ini resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Katrisolo yang Enak

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Katrisolo yang Enak :

  • 300 gram beras ketan, direndam 2 jam
  • 1 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 150 ml santan
  • 1 sendok teh tepung beras untuk taburan

Bahan Lapisan Atas :

  • 4 butir telur
  • 200 gram gula merah, disisir
  • 2 sendok teh tepung beras
  • 150 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Basah Katrisolo yang Enak

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Katrisolo yang Enak :

  1. Kukus ketan 10 menit.
  2. Rebus garam, daun pandan, dan santan sampai mendidih.
  3. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Angkat.
  4. Kukus ketan sampai matang 20 menit.
  5. Alasi loyang 16 x 16 x 7 cm dengan daun. Oles minyak.
  6. Ratakan ketan dalam loyang. Padatkan. Taburi atasnya dengan tepung beras sambil diayak.
  7. Kocok lepas telur dan gula sampai larut. Tambahkan tepung beras, santan, dan garam. Aduk rata. Tuang ke atas ketan.
  8. Kukus dengan api sedang sampai matang.

Untuk 20 potong

Kartisolo

Demikan Cara Membuat Kue Basah Katrisolo yang Enak. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Roti Gas, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Katrisolo yang Enak | maksindoblitar | 4.5