Cara Membuat Kue Basah Getas yang Mudah Cara Membuatnya

Tuesday, September 3rd, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Getas yang Mudah Cara Membuatnya

Kue Getas mungkin sebagian dari anda pernah bahkan sering menyantab kue tradisional seperti ini, karena dibeberapa daerah kue seperti ini cukup mudah untuk bisa ditemukan dipasar tradisional. Jika dilihat dari bentuknya kue ini ada yang berbentuk lonjong seperti telur, namun ada juga yang lonjong agak pipih. Selain itu pada bagian luarnya terdapat lapisan gula sehingga rasanya manis dan ketika digigit juga kenyal, yang menjadikannya daya tarik dari kue Getas ini. Penasaran ingin membuatnya sendiri? Nah berikut ini resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Getas yang Mudah Cara Membuatnya

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Getas yang Mudah Cara Membuatnya :

  • Tepung ketan putih 130 g
  • Kelapa parut 50 g
  • Pisang ambon kupas 50 g
  • Garam ½ sdt
  • Santan hangat 80 ml
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Besta :

  • Gula pasir 50 g
  • Air 2 sdm
  • Essen pisang 1 sdt

Cara Membuat Kue Basah Getas yang Mudah Cara Membuatnya

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Getas yang Mudah Cara Membuatnya :

  1. Getas : Campur tepung ketan, kelapa, pisang dan garam. Uleni hingga lembut. Tuangi santan, uleni hingga adonan kalis
  2. Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong.
  3. Panaskan minyak, goreng gemblong hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  4. Besta : Didihkan gula pasir, essen dan air di wajan. Aduk hingga kental dan bersebut. Masukkan getas, aduk cepat hingga gelas terbalut larutan gula. Matikan api.
  5. Aduk terus hingga gula mengering. Angkat. Sajikan.

Kue Basah Getas

Demikan Cara Membuat Kue Basah Getas yang Mudah Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pembuat Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

 

Cara Membuat Kue Basah Getas yang Mudah Cara Membuatnya | maksindoblitar | 4.5