Cara Membuat Kue Basah Favorit yang Lezat

Tuesday, September 3rd, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Favorit yang Lezat

Anda pasti mempunyai kue basah favorit yang dari dulu Anda sukai dan selalu ingin Anda makan saat santai ditemani secangkir minuman hangat. Nah menyanangkan bukan. Berikut ini akan kami berikan salah satu resep favorit yaitu Kue dadar gulung. Kue dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia yang dapat digolongkan sebagai pancake yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Kulit dadar gulung berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji. Nah langsung saja mari kita simak resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Favorit yang Lezat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Favorit yang Lezat :

  • Tepung terigu 150 gram
  • Tepung kanji 2sdm
  • Santan Kental 150 ml
  • Air perasan daun suji dan pandan secukupnya
  • Telur 1 butir, kocok lepas
  • Vanili
  • Garam secukupnya

Bahan isian:

  • Kelapa yang sudah diparut memanjang
  • Gula aren
  • Daun pandan
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Kue Basah Favorit yang Lezat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Favorit yang Lezat :

  1. Pertama ayak tepung terigu dan kanji, kemudian tambahkan santan kental.
  2. Tambahkan air perasan daun suji dan pandan, kemudian masukan telur, vanili dan garam.
  3. Aduk hingga membentuk adonan agak encer
  4. Buat kulit dadar gulung dengan menggunakan wajan anti lengket yang datar (wajan untuk membuat crepes)
  5. Untuk bahan isian, iris gula aren dan masukan kedalam panci anti lengket. Masukan kelapa parut , daun pandan dan garam secukupnya. Panaskan hingga gula agak mengering.
  6. Setelah bahan isian dan kulit dadar gulung siap, gulung isian tersebut di kulit dadar gulung. Tambahkan irisan daun pandan sebagai hiasan.

Kue Basah Favorit

Demikan Cara Membuat Kue Basah Favorit yang Lezat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pengolah Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

 

Cara Membuat Kue Basah Favorit yang Lezat | maksindoblitar | 4.5