Cara Membuat Kue Basah Eropa yang Nikmat

Tuesday, September 3rd, 2013 - Kue Basah Modern

Cara Membuat Kue Basah Eropa yang Nikmat

Anda ingin membuat kue eropa yang yummy? Nah berikut ini akan kami berikan resep kue sebagai hidangan penutup ala eropa yaitu Cake Mangga Saus Stroberi. Rasanya sangat enak keluarga Anda pasti menyukainya. Apalagi cara membuatnya pun sangat mudah. Nah langsung saja berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Eropa yang Nikmat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Eropa yang Nikmat :

  • 200 gr mentega
  • 175 gr gula pasir
  • 6 kuning telur
  • 175 gr tepung terigu segitiga
  • 25 gr susu bubuk
  • 4 putih telur, kocok kaku
  • 125 gr manisan mangga

Bahan Saus Stroberi :

  • 50 gr stroberi
  • 50 ml air
  • 40 gr gula pasir
  • 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air

Hiasan :

  • Cokelat tim

Cara Membuat Kue Basah Eropa yang Nikmat

Berikut ini adalah urutan Cara membuat Kue Basah Eropa yang Nikmat :

  1. Kocok mentega, gula pasir, kuning telur hingga putih dan mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, aduk rata.
  2. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata. Tambahkan manisan mangga kering, aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan berukuran 30x30x4 yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang dengan panas 180 derajat Celcius selama 45 menit atau hingga matang.
  3. Buat saus: Haluskan stroberi dengan blender, campur dengan bahan lainnya kecuali maizena. Masak dengan api sedang, kentalkan dengan larutan maizena, masak kembali hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
  4. Cara menyajikan: Potong cake, hiasi dengan buah segar, beri saus dan hiasi dengan cokelat tim.

Kue Basah Eropa

Demikan Cara Membuat Kue Basah Eropa yang Nikmat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Bakery, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situs kami di www.TokoMesin.com

 

Cara Membuat Kue Basah Eropa yang Nikmat | maksindoblitar | 4.5