Cara Membuat Kue Basah Dari Tepung Hunkwe yang Enak

Wednesday, September 4th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Dari Tepung Hunkwe yang Enak

Tepung hunkwe merupakan tepung dari kacang hijau. Jika dimasak tepung ini aromanya harum dan berwarna bening dan kenyal teksturnya. Biasanya diolah menjadi cendol, kue pisang atau puding. Karena agak unik aromanya maka tepung ini sulit diganti dengan tepung lain. Meskipun bisa juga diganti dengan tepung kanji dengan hasil sedikit berbeda. Nah berikut ini akan kami berikan resep kue dari tepung hunkwe yaitu Kue Celout Durian. Nah langsung saja mari kita simak resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Dari Tepung Hunkwe yang Enak

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Dari Tepung Hunkwe yang Enak :

  • 100 gram tepung beras
  • 15 gram tepung sagu
  • 10 gram tepung hunkwe
  • 450 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 150 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 150 gram daging buah durian
  • 2-3 tetes pewarna makanan warna hijau
  • Daun pisang secukupnya, potong-potong ukuran 12 x 8 cm, bentuk menyerupai contong

Cara Membuat Kue Basah Dari Tepung Hunkwe yang Enak

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Dari Tepung Hunkwe yang Enak :

  1. Campur tepung beras, tepung sagu, dan tepung hunkwe, aduk rata. Masukkan santan, gula, dan garam, aduk-aduk.
  2. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
  3. Masukkan durian dan pewarna makanan, aduk lagi hingga rata.
  4. Isikan adonan ke dalam contong daun pisang hingga penuh. Kukus
    hingga matang selama 5 menit. Angkat.

Kue Basah dari Tepung Hunkwe

Demikan Cara Membuat Kue Basah Dari Tepung Hunkwe yang Enak. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya. Apakah Anda membutuhkan Mesin Mixer Kue, Jika iya Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Dari Tepung Hunkwe yang Enak | maksindoblitar | 4.5