Cara Membuat Kue Basah dari Singkong yang Enak

Monday, September 9th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah dari Singkong yang Enak

Membuat kue basah memang tidak sesulit yang kita bayangkan. Dengan bahan yang sederhana dan mudah didapat pun kita bisa membuatnya. Nah berikut ini akan kami resep kue basah dari bahan dasar  singkong yang cukup mudah didapat yaitu Mata Roda. Kue tradisional yang satu ini memang tak lekang dimakan zaman. Citarasanya legit, manis dan harum. Langsung saja berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah dari Singkong yang Enak

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah dari Singkong yang Enak :

  • 500 gr singkung, parut dan peras sedikit airnya
  • 2 sdm tepung kanji
  • 100 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 6 buah pisang raja/tanduk/kapok
  • Pewarna merah sesuai selera

Taburan:

  • 100 gr kelapa parut
  • 1/2 sdt garam halus

Cara Membuat Kue Basah dari Singkong yang Enak

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah dari Singkong yang Enak :

  1. Campur singkung parut dengan tepung kanji, gula pasir, garam dan vanili, aduk rata. bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan pada satu bagian adonan dan biarkan putih pada bagian adonan lainnya.
  2. Ambil daun pisang, masukkan adonan putih dan merah, ratakan. Beri pisang yang sudah dikupas dan gulung menjadi seperti lontong. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Panaskan kukusan, kukus adonan yang sudah dibentuk hingga matang. angkat, dinginkan. Potong-potong, sajikkan dengan kelapa parut.

Kue Basah dari Singkong

Demikan Cara Membuat Kue Basah dari Singkong yang Enak. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Pengolah Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah dari Singkong yang Enak | maksindoblitar | 4.5