Cara Membuat Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat

Thursday, October 3rd, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat

Kue dadar gulung merupakan jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Yang biasanya berisi campuran parutan kelapa dengan gula jawa cair. Nah berikut ini ada salah satu kreasi dadar gulung dari coklat dan pisang. Cokelat dan pisang memang menjadi teman yang kompak untuk dijadikan kudapan. Nah apalagi jika dijadikan campuran Dadar gulung. Rasanya yang nikmat pasti banyak orang yang menjadi terpikat karena rasanya yang lezat.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat :

Bahan Crepes :

  • 150 gr terigu
  • 50 gr gula halus
  • 1 sdt baking powder
  • 50 gr susu bubuk
  • 2 butir telur
  • 350 ml susu cair
  • 60 gr mentega, cairkan
  • 2 sdm cokelat bubuk, larutkan dengan 50 ml air

Bahan isi :

  • 50 gr mentega
  • 5 buah pisang raja, potong dadu kecil
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara Membuat Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat :

  1. Isi : Panaskan mentega, masukkan pisang, aduk rata.
    Tambahkan gula pasir, aduk rata. Beri larutan maizena, masak hingga
    kental. Angkat sisihkan
  2. Crepes : Campur terigu, gula halus, baking powder, susu bubuk, telur, susu cair. Aduk hingga rata kembali
  3. Ambil 3/4 bagian adonan tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk hingga rata. Masukkan adonan putih ke dalam plastik segitiga
  4. Panaskan pan dadar kecil, tuang adonan putih dan buat motif bergarif.
    Tuang adonan coklat diatasnya, ratakan, biarkan hingga matang, angkat
  5. Isi crepes dengan pisang yang telah di masak, gulung hingga rapi.

Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat

Demikan Cara Membuat Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya. Jika Anda membutuhkan Mesin Bakery, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Dadar Gulung Pisang Coklat yang Lezat | maksindoblitar | 4.5