Cara Membuat Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau yang Istimewa

Wednesday, February 19th, 2014 - Kue Basah Daerah

Cara Membuat Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau yang Istimewa

Kue Bolu Kemojo adalah panganan khas Pekanbaru dari Riau. Kue Bolu Kemojo merupakan salah satu warisan kuliner indonesia yang harus tetap dijaga. Kue ini akan tambah lezat jika disajikan dengan teh manis hangat. Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran. Ingin mencoba membuatnya? Berikut resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau yang Istimewa

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau yang Istimewa :

  • Telur ayam 6 butir
  • Santan 3 gelas ditambah air pandan
  • Margarin 250 gram
  • Tepung segitiga 300 gram
  • Gula 250 gram
  • garam 1/2 sendok teh
  • Vanili secukupnya

Cara Membuat Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau yang Istimewa

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau yang Istimewa :

  1. Telur dan gula diaduk;
  2. Masukan santan, tepung, dan margarin cair, aduk sampai rata;
  3. Panaskan cetakan;
  4. Tuangkan adonan kedalam cetakan dan dioven selama 45 menit pada suhu 175 derajat Celcius, dengan panas yang merata di atas dan bawah.

Bolu Kemojo Khas Riau

Demikan Cara Membuat Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya.. Jika Anda membutuhkan Mesin Pengolah Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Bolu Kemojo Khas Riau yang Istimewa | maksindoblitar | 4.5