Cara Membuat Kue Basah Berbahan Singkong yang Nikmat

Saturday, September 28th, 2013 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Berbahan Singkong yang Nikmat

Kue yang terbuat dari singkong memang sanyat banyak dan bervariasi. Nah salah satunya adalah Getuk. Getuk merupakan kue tradisional (jajanan pasar) khas dari daerah Jawa yang terbuat dari singkong. Banyak ditemui dipasar-pasar tradisional didaerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Getuk biasanya disajikan dengan urap kelapa sebagai camilan disaat minum teh atau kopi. Cara membuatnya tidaklah sulit, bahan yang dpakai juga mudah didapat dan murah. Jika tertarik, berikut ini resep getuk singkong yang bisa anda coba dirumah.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Berbahan Singkong yang Nikmat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Berbahan Singkong yang Nikmat :

  • Singkong yang dikupas kulitnya 2 kg
  • Gula pasir 400 gram
  • Vanili 1 sendok teh
  • Air 200 ml
  • Pewarna sesuai selera

Bahan Urap Kelapa Getuk Lindri :

  • Kelapa diparut kasar 2/3 butir
  • Garam ½ sendok teh

Cara Membuat Kue Basah Berbahan Singkong yang Nikmat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Berbahan Singkong yang Nikmat :

  1. Pertama didihkan gula, air, dan vanili sampai kental, angkat, dinginkan, sisihkan.
  2. Kukus singkong sampai matang dan lunak, tumbuk selagi pans sambil dituangi cairan gula dan pewarna sampai halus dan tercampur rata.
  3. Giling adonan dan potong sesuai selera. Hidangkan dengan urap kelapa.
  4. Untuk membuat urap kelapa : campur kelapa parut dan garam, kukus kurang lebih 5 menit supaya tahan lama.

Kue Basah Berbahan SingkongKue Basah Berbahan Singkong

Demikan Cara Membuat Kue Basah Berbahan Singkong yang Nikmat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Bakery, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situs kami di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Berbahan Singkong yang Nikmat | maksindoblitar | 4.5