Cara Membuat Kue Basah Bakwan Sayur yang Lezat

Wednesday, February 19th, 2014 - Kue Basah Tradisional

Cara Membuat Kue Basah Bakwan Sayur yang Lezat

Bakwan sayur lezat dengan kombinasi berbagai macam sayur, jajanan ini memiliki kandungan gizi yang tak kalah dengan jajanan yang lain. Apalagi jika ditambahkan seafood atau daging, jajanan bakwan akan terasa lebih nikmat dan lezat. Nah berikut ini ya resepnya.

Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Sayur yang Lezat

Beberapa Bahan untuk Pembuatan Kue Basah Sayur yang Lezat :

Bahan :

  • 100 gram wortel, serut kasar
  • 75 gram kol, iris tipis
  • 75 gram taoge
  • 40 gram udang, bersihkan, cincang kasar
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 datang seledri, ambil daun, cincang kasar
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 ml santal kental
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • Cabe rawit hijau secukupnya

Bumbu :

  • 5 siung bawang merah, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Kue Basah Sayur yang Lezat

Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Kue Basah Sayur yang Lezat :

  1. Campurkan tepung dengan sedikit air, aduk hingga tercampur. Tambahkan santal kental sedikir demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan air hingga adonan licin dan cukup kental.
  2. Masukkan bumbu halus. Bumbui dengan merica, garam dan gula secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan semua sayuran dan udang. Aduk kembali hingga tercampur.
  4. Panaskan minyak goreng. Goreng adonan dengan menuangkan 1 sendok sayur adonan bakwan. Goreng hingga kuning kecoklatan. Lakukan terus menerus hingga adonan habis.
  5. Sajikan hangat bersama cabe rawit hijau.

Bakwan Sayur

Demikan Cara Membuat Kue Basah Sayur yang Lezat. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Oya..  Apabila Anda membutuhkan Mesin Mixer Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Cara Membuat Kue Basah Bakwan Sayur yang Lezat | maksindoblitar | 4.5